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  1. JIRCAS Working Report
  2. No. 90

Section 3. Nutritional improvement in rural areas and value addition of fishes [Chapter Cover]

https://doi.org/10.34556/0002000394
https://doi.org/10.34556/0002000394
84f59c43-a7e8-4f80-b9c0-562d484183dc
名前 / ファイル ライセンス アクション
jircas_working_report90-_section3.pdf jircas_working_report90-_section3 (607KB)
Item type 国際農研デフォルトアイテムタイプ(フル)(1)
公開日 2024-07-18
タイトル
タイトル Section 3. Nutritional improvement in rural areas and value addition of fishes [Chapter Cover]
言語 en
アクセス権
アクセス権 open access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
出版者
出版者 Japan International Research Center for Agricultural Sciences
言語
言語 eng
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
資源タイプ book part
出版タイプ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
ID登録
ID登録 10.34556/0002000394
ID登録タイプ JaLC
関連情報
関連タイプ isPartOf
識別子タイプ DOI
関連識別子 https://doi.org/10.34556/0002000382
関連名称 Potential and Efficiency of Underused Agricultural and Fishery Resources in Laos
関連情報
関連タイプ hasPart
識別子タイプ DOI
関連識別子 https://doi.org/10.34556/0002000395
関連名称 Padaek distribution and business management in Vientiane capital, Lao PDR
関連情報
関連タイプ hasPart
識別子タイプ DOI
関連識別子 https://doi.org/10.34556/0002000396
関連名称 Assessment of food access in Laos from macro and micro perspectives
関連情報
関連タイプ hasPart
識別子タイプ DOI
関連識別子 https://doi.org/10.34556/0002000397
関連名称 Assessment of usage and fermentation-related components of pa daek, a salt-fermented freshwater fish paste, for household use in a semimountainous village in Laos
関連情報
関連タイプ hasPart
識別子タイプ DOI
関連識別子 https://doi.org/10.34556/0002000398
関連名称 Fermentation period-dependent changes of lactic and amino acid concentrations in pa daek, a salt-fermented freshwater fish paste in Laos
関連情報
関連タイプ hasPart
識別子タイプ DOI
関連識別子 https://doi.org/10.34556/0002000399
関連名称 Nutritional analysis of freshwater fish and shellfish for improving human nutrition in rural area in Laos
収録物識別子
収録物識別子タイプ PISSN
収録物識別子 1341-710X
収録物識別子
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AA11159468
書誌情報 en : JIRCAS Working Report : Potential and Efficiency of Underused Agricultural and Fishery Resources in Laos

巻 90, 発行日 2020-03-19
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Ver.1 2024-07-18 02:26:57.665931
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